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05-31
2021
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甜菜堿在餌料的作用
甜菜堿是第四代水產(chǎn)誘食劑，是目前發(fā)現(xiàn)的效果最好的第四代水產(chǎn)誘食劑，有實驗證明即使在石頭上涂上這種東西，魚也會去啃咬石頭。故此有人用“魚咬石頭”來形象地形容其誘食效果。甜菜堿的工業(yè)化用途是作為一種綠色水產(chǎn)飼料添加劑，促進水產(chǎn)動物采食，提高其生長速度。
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05-29
2021
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甜菜堿在飼料中的主要作用
甜菜堿通過促進體內(nèi)磷脂的合成，一方面降低了肝臟中脂肪合成酶的活性，另一方面又促進了肝臟中載脂蛋白的合成，促進了肝中脂肪的遷移，降低了肝臟中甘油三酯的含量，有效地防止了肝中脂肪蓄積。并通過促進脂肪的分解和抑制脂肪的合成雙重作用來降低體脂的沉積。
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05-29
2021
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蛋雞飼料中加甜菜堿有什么作用？
甜菜堿替代營養(yǎng)機理動物生產(chǎn)甜菜堿(Betaine)又名三甲基甘氨酸，化學(xué)名稱為三甲氨基乙內(nèi)酯，分子式為C5H11O2N，是一種季胺型生物堿。具有三個動物體內(nèi)不可缺少的物質(zhì)活性甲基，比蛋氨酸多2個甲基，是一種甲基供體。蛋雞飼料中加甜菜堿可以節(jié)約膽堿和蛋氨酸。
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05-29
2021
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甜菜堿在母豬飼料中的作用
甜菜堿是甘氨酸的三甲基衍生物。作為飼料添加劑，甜菜堿具有促進動物生長、改善胴體品質(zhì)、緩解熱應(yīng)激、調(diào)控動物繁殖性能等作用。甜菜堿可以通過參與蛋氨酸代謝為機體大部分甲基化反應(yīng)提供甲基。甜菜堿在母豬飼料中的作用不可忽視。
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05-29
2021
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甜菜堿在水產(chǎn)上的運用
近年來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，由傳統(tǒng)的自然放養(yǎng)轉(zhuǎn)向高密度集約化飼養(yǎng)，水產(chǎn)飼料的需求量不斷攀升，大量的集約化飼養(yǎng)幾乎全靠人工飼料，然而，人工飼料與傳統(tǒng)的天然飼料相比，其風(fēng)味和適口性往往存在很大差異，而且不同的水產(chǎn)動物其喜好各不一樣。在不同水產(chǎn)動物飼料中添加不同誘食成分即誘食劑，用來提高飼料產(chǎn)品的誘食作用是當(dāng)前水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中面臨的主要問題之一。今天主要來說說甜菜堿在水產(chǎn)上的運用究竟是什么？
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05-29
2021
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甜菜堿在水產(chǎn)中的作用
甜菜堿是甜菜加工副產(chǎn)品中提取的甘氨酸甲基內(nèi)酯，是一種季胺型生物堿，因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來的，故名為甜菜堿。主要存在于甜菜糖的糖蜜中，在植物體內(nèi)普遍存在，是動物體內(nèi)高效的甲基供給體，參與體內(nèi)甲基代謝，甜菜堿在水產(chǎn)中的作用主要以誘食和促生長為主。
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05-29
2021
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無水甜菜堿表面活性劑在食品工業(yè)中的運用
無水甜菜堿表面活性劑在食品工業(yè)中的運用十分普遍，在一些食品制做中加上表面活性劑，能夠 大大的地改進生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加食品保鮮期等。比如，冰激凌的制做，沒有表面活性劑，就控制不了商品的質(zhì)量構(gòu)造，沒法提高含水率；又如微囊化技術(shù)性，若沒有表面活性劑的非常好乳狀液性、破乳性，包埋就無法開展?？傮w來說，高品質(zhì)的食品生產(chǎn)加工，是離不了表面活性劑的運用的。
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05-29
2021
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甜菜堿在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
甜菜堿是甜菜加工副產(chǎn)品中提取的甘氨酸甲基內(nèi)酯，是一種季胺型生物堿，因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來的，故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中，在植物體內(nèi)普遍存在，是動物體內(nèi)高效的甲基供給體，參與體內(nèi)甲基代謝，在飼料中可替代部分蛋氨酸和膽堿，具有促進動物攝食和生長，提高飼料利用率等功效
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05-29
2021
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鹽酸甜菜堿表面活性劑
鹽酸甜菜堿表面活性劑作分散劑和潤濕劑，可改善嬰兒奶粉、巧克力粉等粉末狀食品類的吸水性和分散性。益生菌奶粉制粒時加上0.2%~0.3%的大豆卵磷脂，沖泡時要快速融解而不結(jié)塊。據(jù)報道按重量計算，不飽和脂肪酸成分約為0.35%~0.5%的產(chǎn)品產(chǎn)量，可在不上10min內(nèi)潮濕和分散在6°C水里，在室內(nèi)溫度下，其潤滑性可長期保持一年之上。濕潤劑對復(fù)水后的飲品不容易產(chǎn)生欠佳的味兒或味道
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05-29
2021
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甜菜堿天然保濕效果原理
從甜菜頭的甘蔗糖蜜中獲取制取的甜菜堿是一種消化吸收快特異性高的新式純天然碳水化合物保水劑。那甜菜堿天然保濕效果原理是什么呢？
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