動(dòng)物體內(nèi)都含有甜菜堿，甜菜堿呈白色梭粒狀或葉片狀結(jié)晶，具有甜味，無(wú)毒，溶于水和醇，微溶于醚；在200℃以下性質(zhì)穩(wěn)定，具有很強(qiáng)抗氧化性。對(duì)動(dòng)物的作用有轉(zhuǎn)甲基作用、調(diào)節(jié)滲透壓、誘食作用、抗應(yīng)激作用、體脂重分配和穩(wěn)定維生素。下面咱們具體來(lái)說(shuō)一說(shuō)甜菜堿對(duì)養(yǎng)殖豬的幫助。
1、補(bǔ)充甜菜堿增加斷奶仔豬ADG和降低F/G，改善生長(zhǎng)性能，添加600mg/kg甜菜堿效果最佳；甜菜堿促進(jìn)生長(zhǎng)相關(guān)激素GH和IGF-1分泌，添加600mg/kg甜菜堿效果最佳；補(bǔ)充甜菜堿可以降低血清UN含量，對(duì)TP、ALB和GLB含量有所提高；添加600mg/kg甜菜堿效果最佳；添加甜菜堿降低血清組TG和LDL含量，對(duì)HDL含量有所提高，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，預(yù)防脂肪肝，添加600mg/kg甜菜堿效果最佳。

2、甜菜堿提高斷奶仔豬ADG、ADFI和降低F/G，改善生長(zhǎng)性能；800mg/kg 甜菜堿提高飼糧干物質(zhì)和粗蛋白消化率，增加蛋白水解酶活性；800mg/kg甜菜堿提高仔豬瘦肉率，降低腹瀉率；添加甜菜堿可以降低尿素氮和提高血清總鐵結(jié)合力。
3、甜菜堿提高生長(zhǎng)豬日增重，降低料重比；甜菜堿可提高生長(zhǎng)豬背最長(zhǎng)肌和粗脂肪含量，改善豬肉品質(zhì)；甜菜堿可以降低肝臟粗脂肪含量，具有預(yù)防脂肪肝的作用；甜菜堿提高了背最長(zhǎng)肌和肝臟中游離肉堿的含量，促進(jìn)脂肪酸向肌肉組織轉(zhuǎn)運(yùn)和β氧化，調(diào)節(jié)體脂分配，改善生長(zhǎng)肥育豬的肌肉品質(zhì)（主要表現(xiàn)為：提高紅度，降低黃度、蒸煮損失和剪切力以及提高大理石紋評(píng)分等）。

4、補(bǔ)充甜菜堿提高了育肥豬試驗(yàn)?zāi)┰鲋睾?/span>ADG，改善生長(zhǎng)性能；添加甜菜堿提高了瘦肉率和肌肉脂肪含量，降低了脂肪率和背膘厚，改善胴體品質(zhì)；甜菜堿促進(jìn)生長(zhǎng)相關(guān)激素GH和IGF-1分泌，改善豬生長(zhǎng)性能；提高血清游離三碘甲狀腺氨酸，游離甲狀腺素水平，有助于促進(jìn)脂肪分解；補(bǔ)充甜菜堿可以降低FAS活性和提高HSL活性，減少胴體脂肪沉積；降低背最長(zhǎng)肌中CPTI活性，增加肌肉脂肪水平。
以上可以充分說(shuō)明甜菜堿對(duì)養(yǎng)殖豬的重要幫助！
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