- [專業(yè)知識]甜菜堿調(diào)控豬肉品質(zhì)的作用機理2021年08月24日 14:02
- 甜菜堿主要通過調(diào)控脂肪代謝來調(diào)控豬肉品質(zhì),其通過提高肝臟中甜菜堿高半胱氨酸-s-甲基轉(zhuǎn)移酶的活性,參與動物體內(nèi)甲基代謝,在高半胱氨酸甲基化重新生成蛋氨酸的循環(huán)中起重要作用,從而降低了蛋氨酸的供甲基消耗量,提高了蛋氨酸的生物利用率。
- 閱讀(24) 標(biāo)簽:甜菜堿
- [專業(yè)知識]豬吃甜菜堿可以提高豬肉品質(zhì)2021年06月12日 09:09
- 甜菜堿(betaine)又名甘氨酸三甲基內(nèi)鹽,是一種無毒、無害的天然化合物一季胺型生物堿。呈白色棱粒狀或葉片狀結(jié)晶,分子式C5H12NO2,分子量為118,熔點293℃。其味甘甜,是一種類似于維生素的物質(zhì)。
- 閱讀(51) 標(biāo)簽:豬吃甜菜堿對豬肉品質(zhì)、甜菜堿、甜菜堿廠家
相關(guān)搜索
熱點聚焦
釋放作物奇跡,揭秘氯化膽堿的綠色魔...
- 氯化膽堿提高作物產(chǎn)量的...
甜菜堿:活力喚醒,肌膚水潤健康之美
- 探索甜菜堿的神奇功效,...
點燃脂肪代謝之火:左旋肉堿的神奇能...
- 想要加速脂肪代謝、減少...