甜菜堿是一種性生物堿,屬于無毒類物質(zhì),其化學(xué)名稱為三甲基氨基乙酸或17.15;熔293解，外觀物理性狀為白色菱粒狀或葉片狀結(jié)晶,味甜,易吸潮。目前市場上的種類有無水甜菜堿和一水甜菜堿，是甜菜堿加工后提取到的物質(zhì)，其中無水甜菜堿對養(yǎng)殖雞的幫助特別大，今天咋們就來重點說一說：

1、在以玉米和大豆粕為主的飼糧加0.23%的無水甜菜堿，可以提高1~21日齡肉雞日增堿,均顯著提高肉雞的采食昰、生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率,并隨無水甜菜堿添加量的增加呈增減,采食量增加了增重提高了12.62，事實表明無水甜菜堿能提高肉雞的日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。

2、無水甜菜堿顯著影響肉雞的胴體組成明顯的營養(yǎng)用胸肌率、降低了腹脂率。了大規(guī)模的生產(chǎn)試驗表明,在玉米-豆粕型飼料中添加無水甜菜堿對提高胸肌率和減少腹果明顯優(yōu)的蛋氨酸。在肉雞飼糧的蛋氨酸提高胸肌率為酸相應(yīng)降低腹脂率1.9每噸飼料減4-6千克,可使雄雞體重增24.3%。

3、在雞飼料中添加適的無水甜菜堿,就可滿足動物的需要,理論上二者的替換比例是1，使蛋白合成表現(xiàn)在肉雞胸肌量增能提高胸肌量比氨基酸更有效，無水甜菜堿對滲透壓激變緩沖作用,同時也能提高細胞膜№a+-K+泵的功能,從而很好的保持腸道上皮功能,證抗球蟲藥的療效堿的增強抗球蟲藥效。

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