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甜菜堿在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用,在60~95kg肥育豬飼料中,添加1.0~2.0kg/t甜菜堿,明顯降低
豬背膘厚度,顯著增加眼肌面積,越到生長后期效果越明顯;當(dāng)添加量為1.25kg/t時,飼喂
2周后背膘厚度幾乎不再增加,而對照組則呈不斷增加趨勢。添加甜菜堿1.0kg/t可顯著提高
胴體瘦肉率。但對育肥豬的作用效果存在性別差異,提高瘦肉率的效果小母豬優(yōu)于閹公豬。
通過添加促進(jìn)脂肪分解,減少體脂沉積,改善了肉質(zhì)風(fēng)味。
對豬生長的影響,甜菜堿對早期斷奶仔豬具有防止腹瀉的作用,斷奶時仔豬遭受的一大應(yīng)
激,常導(dǎo)致采食量減少、腹瀉和生長性能下將,甚至死亡。眾多研究表明,在斷奶仔豬飼糧
中添加甜菜堿后,它會主動進(jìn)入腸道組織細(xì)胞,維持腸道的正常機(jī)能,有效的防止腹瀉,并
可提高采食量和日增重。
在玉米-豆粕型飼糧中添加甜菜堿可明顯提高豬血清中的生長激素(GH)的含量,具有促
進(jìn)生長的作用。甜菜堿現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于畜禽業(yè)中,但有關(guān)甜菜堿對豬采食量、日增重和飼料
利用效率影響的研究結(jié)果報道不一。
綜上所述,其應(yīng)用效果與日糧種類、膽堿和蛋氨酸水平、甜菜堿產(chǎn)品類型、添加劑量和飼養(yǎng)
階段等因素有關(guān)。甜菜堿是具有應(yīng)用價值和前景廣泛的飼料添加劑,它的使用不僅可以降低
飼料成本、提高生產(chǎn)性能,為養(yǎng)殖戶帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益,而且甜菜堿廠廢液是提取甜菜堿
的主要原料,應(yīng)用甜菜堿又是變廢為寶,合理利用自然資源。
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