甜菜堿是甜菜中提取的甘氨酸甲基內(nèi)酯，是一種季胺型生物堿，因其是從甜菜糖蜜中分離出來的，故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中，在植物體內(nèi)普遍存在，是動物體內(nèi)的甲基供給體，參與體內(nèi)甲基代謝。以下為您介紹甜菜堿在羅非魚飼料應(yīng)用。

各種應(yīng)激反應(yīng)嚴重影響水生動物采食和生長，降低成活率，甚至引起死亡。飼料中添加甜菜堿有助于改

善在疾病或應(yīng)激狀態(tài)下水生動物攝食量下降的狀況，維持營養(yǎng)攝入，減輕某些病情或應(yīng)激反應(yīng)。試驗表

明將經(jīng)長途運輸?shù)?000尾羅非魚苗分別放入條件相同的Ａ塘和B塘，A塘的羅非魚飼料中添加0.3%甜菜

堿，B塘的羅非魚飼料中未添加甜菜堿，結(jié)果發(fā)現(xiàn)A塘的魚苗在水中表現(xiàn)活躍、進食快，未發(fā)現(xiàn)魚苗死亡

;而B塘的魚苗進食緩慢，死亡率為4.5%，表明甜菜堿具有抗應(yīng)激作用。

甜菜堿通過誘食作用，可以促進魚蝦生長、增強抗病力和免疫力、提高成活率和飼料轉(zhuǎn)化率。試驗證實

，添加甜菜堿對促進幼魚和蝦生長、提高成活率具有顯著效果。飼喂甜菜堿的羅非魚增重提高了23.5%，

飼料系數(shù)降低14.01%。在2月齡的羅非魚配合飼料中添加0.3%～0.5%甜菜堿，日增重提高41%～49%，

餌料系數(shù)降低14%～24%。試驗表明，飼料中添加0.3%甜菜堿純品或復(fù)配品，能明顯促進羅非魚的生長

，并降低餌料系數(shù)。可獲得較快的生長速度和較高的存活率。

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