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長期以來人們就得知,來自甜菜的天然態(tài)甜菜堿能夠給商業(yè)性動物生產(chǎn)者帶來顯著的經(jīng)濟效益。就豬而言,尤其是初生仔豬,該化合物添加在甜菜堿豬料中能夠作為豬體內(nèi)的滲透調(diào)節(jié)劑和甲基供體。
甜菜堿的雙重功效在受孕、妊娠、哺乳和肥育的各個階段都能提高動物的生產(chǎn)性能。在斷奶期間,生理應(yīng)激導(dǎo)致的仔豬脫水是養(yǎng)豬生產(chǎn)者面臨的重要挑戰(zhàn)。天然態(tài)甜菜堿作為一種滲透調(diào)節(jié)劑通過其作用模式,通過維持細胞內(nèi)水和離子的平衡,從而能夠增強水分的保持和吸收,并減少能量的消耗。
在飼料中添加天然態(tài)甜菜堿能夠改善動物腸道張力,而熱應(yīng)激等不利因素會導(dǎo)致動物腸道彈性變差。當(dāng)環(huán)境溫度升高時,血液會優(yōu)先流向皮膚以利于散熱。這會導(dǎo)致流向胃腸道的血液減少,這反過來又會影響消化以及降低營養(yǎng)的消化率。
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