甜菜堿是一種生物堿，有抗氧化作用。Laczsay等報道抗氧化劑與聚醚類抗生素合用可以降低聚醚類抗生素的毒性反應(yīng)，特別是當聚醚類抗生素與其它抗菌藥物聯(lián)合應(yīng)用時有助于不良反應(yīng)的減弱或消除。

甜菜堿是滲透壓激變的有效緩沖物質(zhì)，當外界滲透壓發(fā)生變化時，甜菜堿能被細胞吸收，提高膜Na/K泵功能，通過補充鉀離子，減少滲透壓異常時水分的流失和鹽類的入侵，維持正常的滲透壓平衡，參與維持組織細胞的完整性和功能，降低腸道應(yīng)激，對機體的電解質(zhì)平衡有改善作用。

甜菜堿能提高雞腸道細胞對聚醚類抗球蟲藥引起滲透壓改變時的耐受性，并可通過藥物的降解產(chǎn)生協(xié)同增效作用，減輕球蟲所致的組織損傷，減少或防止腹瀉，改善腸道細胞吸收功能，較好地控制亞臨床球蟲病的發(fā)生。甜菜堿可使球蟲的侵襲性明顯降低，對巨型艾美爾球蟲的裂殖體繁殖有明顯的抑制作用。丁熙成等試驗發(fā)現(xiàn)電解質(zhì)平衡紊亂是導致雛雞感染球蟲病死亡的主要原因之一，甜菜堿抗球蟲作用明顯，通過補充鉀離子緩解雛雞因感染艾美爾球蟲造成的電解質(zhì)紊亂，又對巨型艾美爾球蟲裂殖體繁殖有明顯的抑制作用。

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