48頭60kg杜長(zhǎng)大三元雜交豬分成對(duì)照和試驗(yàn)2個(gè)處理組,每個(gè)處理設(shè)3個(gè)重復(fù)欄,每欄8頭豬.對(duì)照組飼喂不

含甜菜堿的飼糧,試驗(yàn)組飼喂含1000mg/kg甜菜堿的飼糧.

結(jié)果表明,與對(duì)照組相比,飼糧中添加1000mg/kg甜菜堿使試驗(yàn)組豬的胴體脂肪率降低了18.27%(P0.01),胴體瘦肉率提高了5.71%(P0.05);使試驗(yàn)組豬背最長(zhǎng)肌中肌紅蛋白,肌內(nèi)脂肪和肌苷酸含量分別提高了14.88%(P0.05),17.66%(P0.05)和21.79%(P0.05);

使試驗(yàn)組豬肝臟中甜菜堿-高半胱氨酸甲基轉(zhuǎn)移酶的總活力和比活力分別提高了16.33%(P0.01)和15.63%((P0.01);使試驗(yàn)組豬肝臟中游離肉堿的含量提高了16.50%(P0.05);使試驗(yàn)組豬肌肉中酸不溶肉堿的含量以及酸不溶肉堿與游離肉堿比例分別提高了35.21%(P0.01)和29.41%(P0.05).

杭州海爾希畜牧科技是一家專業(yè)的甜菜堿廠家，詳情請(qǐng)?jiān)儯篽ttp://hijj.com.cn/或致電400-655-0656

本文標(biāo)簽：甜菜堿對(duì)豬肉品質(zhì)【海爾希】 豬 甜菜堿 甜菜堿廠家 海爾希 上一篇：魚餌中甜菜堿的使用【海爾希】 下一篇：甜菜堿豬料中【海爾?！?/a>