您所在的位置是: 首頁(yè) » 應(yīng)用案例 » 飼料行業(yè) » 飼料中添加甜菜堿可提升免疫力
甜菜堿別名三甲基甘氨酸,是無(wú)毒無(wú)害的天然化合物,廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi),分子式為C5H12NO2,分子質(zhì)量117.15,其化學(xué)結(jié)構(gòu)與膽堿和蛋氨酸相似。甜菜堿理化性質(zhì)穩(wěn)定,在200 ℃高溫下依然不會(huì)變性,在常溫下呈白色結(jié)晶狀,極易潮解。甜菜堿含有豐富甲基,能作為甲基供體,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和免疫器官發(fā)育,保護(hù)腸道健康,提高家禽免疫力,同時(shí)還能與抗球蟲藥物起到協(xié)同作用,加強(qiáng)藥物使用效果。
免疫器官是家禽免疫細(xì)胞增殖、發(fā)育、分化以及分泌抗體的主要場(chǎng)所,免疫器官指數(shù)能反映機(jī)體免疫器官的發(fā)育情況,與免疫水平高低密切相關(guān)。法氏囊是禽類特有的體液免疫器官,是B淋巴細(xì)胞增殖的場(chǎng)所,能通過(guò)產(chǎn)生特異性抗體來(lái)完成機(jī)體的免疫應(yīng)答。脾臟是禽類最大的外周免疫器官,能產(chǎn)生T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞,通過(guò)分泌特異性抗體清除外來(lái)抗原。胸腺是禽類最重要的淋巴器官,是T淋巴細(xì)胞增殖的場(chǎng)所,參與機(jī)體全身的免疫活動(dòng)。免疫器官相對(duì)重量是從免疫器官發(fā)育角度評(píng)判家禽免疫功能強(qiáng)弱的重要指標(biāo),免疫器官指數(shù)增加,表明家禽免疫能力增強(qiáng)。
甜菜堿能提供甲基供體,參與蛋白質(zhì)合成,在日糧中添加甜菜堿能促進(jìn)機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)沉積,增加淋巴細(xì)胞數(shù)量,進(jìn)而增加免疫器官重量。其機(jī)制是甜菜堿能促進(jìn)胰島素的合成與分泌,增加體內(nèi)胰島素濃度,增強(qiáng)體細(xì)胞對(duì)氨基酸的吸收,促進(jìn)蛋白質(zhì)生成,同時(shí)抑制氨基酸的分解,使體內(nèi)氮的貯留量增加,實(shí)現(xiàn)氮的正平衡,增加免疫器官的細(xì)胞數(shù)量和在機(jī)體中的相對(duì)重量。
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