甜菜堿是重要的滲透壓調(diào)節(jié)劑和甲基供體，作為飼料添加劑使用可產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。目前市場上常見的甜菜堿產(chǎn)品主要包括無水甜菜堿、一水甜菜堿、甜菜堿鹽酸鹽和復(fù)合甜菜堿。今天小編就為大家詳細(xì)介紹一下各種甜菜堿的比較。

1、無水甜菜堿，制得的產(chǎn)品溶液中，含有甜菜堿、副產(chǎn)品氯化鈉、未反應(yīng)完全物質(zhì)及其他少量雜質(zhì)，經(jīng)精制器脫除雜質(zhì)后干燥，制得甜菜堿產(chǎn)品。該精制、提純過程存在工藝復(fù)雜，使用昂貴儀器，能耗較高，不易提高產(chǎn)量等缺點，所以制得的無水甜菜堿產(chǎn)品價格較高。生產(chǎn)制得的無水甜菜堿(C₅H₁₁NO₂)產(chǎn)品純度在98%以上。因為純品甜菜堿具有很強的吸濕性，流散性欠佳，市場上常添加2%左右防結(jié)塊劑，制得96%無水甜菜堿產(chǎn)品。

2、一水甜菜堿，反應(yīng)原理與無水甜菜堿一樣，只是在精制提純過程中對工藝進(jìn)行控制，制得含有1個結(jié)晶水的甜菜堿產(chǎn)品，分子式為C₅H₁₁NO₂· H₂O，一水甜菜堿含量≥98%，純甜菜堿(C₅H₁₁NO₂)含量≥85%。

3、甜菜堿鹽酸鹽，甜菜堿鹽酸鹽與無水甜菜堿和一水甜菜堿生產(chǎn)過程中的差別在于：第二步生成的反應(yīng)液中，分離、提純甜菜堿時工藝復(fù)雜、成本高，為解決這一問題，在混合液中按照一定的摩爾比滴加鹽酸，甜菜堿與鹽酸以共價鍵的形式結(jié)合為甜菜堿鹽酸鹽，此時再與副產(chǎn)品氯化鈉、未反應(yīng)完全物質(zhì)以及其他雜質(zhì)分離時就容易很多，能耗相對較低，成本相應(yīng)下降。

4、復(fù)合甜菜堿，復(fù)合甜菜堿屬于較低端的產(chǎn)品。它是在反應(yīng)液中（甜菜堿、氯化鈉、未反應(yīng)完全的物質(zhì)、其他雜質(zhì)）添加載體如玉米芯粉、稻殼粉等，混合均勻后，干燥制得。

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