您所在的位置是: 首頁 » 應(yīng)用案例 » 飼料行業(yè) » 蛋雞飼料中添加甜菜堿的作用
甜菜堿經(jīng)常被誤認(rèn)為是一種維生素,其實它既不是維生素,甚至也不是機體必需的一種營養(yǎng)物質(zhì)。不過在一定條件下,飼料配方中添加甜菜堿蛋雞能帶來可觀的效益。
多數(shù)情況下動物能夠合成甜菜堿以滿足自身機體的需要。甜菜堿合成的方式是大家熟知的維生素膽堿的氧化。人們已經(jīng)證明,向飼料中添加純甜菜堿可以節(jié)省昂貴的膽堿。作為甲基供體,甜菜堿還可以代替價格昂貴的蛋氨酸。因此,飼料中添加甜菜堿可以減少蛋雞對蛋氨酸和膽堿的需要。
向蛋雞日糧中添加純甜菜堿可以略微提高營養(yǎng)成分的消化率,促進(jìn)生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率。此外,向家禽飼料中添加甜菜堿可能會導(dǎo)致胴體脂肪減少和胸脯肉增加。當(dāng)然,上述功能的確切影響效果具有很大的可變性。此外,在實際條件下,甜菜堿相比于蛋氨酸可以被接受的相對生物利用度為60%。換句話說,1公斤無水甜菜堿可以替代0.6公斤蛋氨酸的添加。而對于膽堿,據(jù)估計,在肉雞飼料中甜菜堿可以代替約50%的膽堿添加,而在蛋雞飼料中可以100%替代膽堿添加。
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