- [飼料行業(yè)]75%的甜菜堿在豬飼料中的應(yīng)用2021年07月07日 10:01
- 甜菜堿化學(xué)名為三甲基甘氨酸，是一種季氨型生物堿，分子式C5H12NO2，分子量為117.5，分子結(jié)構(gòu)有兩個(gè)特點(diǎn)：一是電荷在分子內(nèi)分布呈中性；二是具有三個(gè)活性甲基。其外觀呈流動(dòng)性、微棕色結(jié)晶粉末，味道甘甜，易吸潮，易溶于水和醇，水溶液呈中性，熔點(diǎn)293℃，能耐200℃以下的高溫，擁有很強(qiáng)的抗氧化性能。除外，甜菜堿還具有保濕性。
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