- [食用級(jí)行業(yè)]無(wú)水甜菜堿表面活性劑在食品工業(yè)中的運(yùn)用2021年05月29日 10:27
- 無(wú)水甜菜堿表面活性劑在食品工業(yè)中的運(yùn)用十分普遍，在一些食品制做中加上表面活性劑，能夠 大大的地改進(jìn)生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，提高產(chǎn)品品質(zhì)，增加食品保鮮期等。比如，冰激凌的制做，沒(méi)有表面活性劑，就控制不了商品的質(zhì)量構(gòu)造，沒(méi)法提高含水率；又如微囊化技術(shù)性，若沒(méi)有表面活性劑的非常好乳狀液性、破乳性，包埋就無(wú)法開(kāi)展?？傮w來(lái)說(shuō)，高品質(zhì)的食品生產(chǎn)加工，是離不了表面活性劑的運(yùn)用的。
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- [食用級(jí)行業(yè)]鹽酸甜菜堿表面活性劑2021年05月29日 10:13
- 鹽酸甜菜堿表面活性劑作分散劑和潤(rùn)濕劑，可改善嬰兒奶粉、巧克力粉等粉末狀食品類(lèi)的吸水性和分散性。益生菌奶粉制粒時(shí)加上0.2%~0.3%的大豆卵磷脂，沖泡時(shí)要快速融解而不結(jié)塊。據(jù)報(bào)道按重量計(jì)算，不飽和脂肪酸成分約為0.35%~0.5%的產(chǎn)品產(chǎn)量，可在不上10min內(nèi)潮濕和分散在6°C水里，在室內(nèi)溫度下，其潤(rùn)滑性可長(zhǎng)期保持一年之上。濕潤(rùn)劑對(duì)復(fù)水后的飲品不容易產(chǎn)生欠佳的味兒或味道
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- [日化級(jí)行業(yè)]甜菜堿表面活性劑2021年05月28日 09:17
- 甜菜堿表面活性劑，具備許多優(yōu)質(zhì)的特性，使其在護(hù)膚品中的使用量不斷提升。其具備明顯的吸水性能，另外也具備優(yōu)異的抗水溶性及優(yōu)良的鈣皂納米二氧化硅、低刺激，可與其他表活劑混配具備顯著的協(xié)同作用。針對(duì)皮膚表層，它具備高的清理特性，在強(qiáng)堿、強(qiáng)酸水溶液中，有非常好的有機(jī)化學(xué)可靠性。
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