- [專業(yè)知識(shí)]甜菜堿在動(dòng)物中應(yīng)用2021年09月07日 09:05
- 甜菜堿最先是從甜菜及糖蜜中提取的，其味甜，略帶苦味，易溶于水和乙醇，具有較強(qiáng)的抗氧化性，能為動(dòng)物體內(nèi)的物質(zhì)代謝供給甲基。甜萊堿參與氨基酸、蛋白質(zhì)的代謝，能促進(jìn)脂肪代謝，對(duì)脂肪肝具有防備效果。
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