您所在的位置是: 首頁 » 應(yīng)用案例 » 飼料行業(yè) » 豬用的飼料添加劑甜菜堿
甜菜堿最早在19世紀(jì)60年代由德國化學(xué)家從甜菜中提取,它是甘氨酸的三甲基衍生物,分子式為C5H11NO2,相對分子量為117.15。甜菜堿為黃色或白色晶體,味甘甜、微苦,在200 ℃下性質(zhì)較穩(wěn)定,易溶于水與醇類有機(jī)溶劑,遇強(qiáng)堿分解為三甲胺。作為兩性季銨型生物堿,其分子結(jié)構(gòu)的兩大特性為分子內(nèi)部電荷呈中性和含3個活性甲基。是高效的豬用的飼料添加劑,對母豬熱應(yīng)激和斷奶后繁殖性能有不可缺失的幫助。
研究表明將20頭母豬飼養(yǎng)于2個豬舍(每個10頭母豬)以模擬熱應(yīng)激(HS:從上午8點(diǎn)到下午4點(diǎn)為31°C,其余時間為26°C)或熱中性(TN:整個試驗(yàn)維持在22°C)條件。將母豬隨機(jī)分配到不同處理組,在母豬日糧中補(bǔ)充0.00%或0.22%的甜菜堿。母豬在妊娠第110-112天進(jìn)入分娩室時,按照胎次分組。飼養(yǎng)在HS條件下的母豬可自由采食。在TN房間的母豬與HS房間中的母豬配對飼養(yǎng)。從斷奶到排卵,每12小時用實(shí)時超聲測量一次卵泡大小。
補(bǔ)充甜菜堿的母豬比對照母豬的直腸溫度低0.23°C(P = 0.048)。HS條件下母豬比TN條件下母豬的呼吸頻率,直腸和皮膚溫度分別高36次/分鐘,0.44°C和3.55°C(P <0.004)。同型半胱氨酸和皮質(zhì)醇血清濃度在處理(P> 0.44)或環(huán)境(P> 0.25)間無差異。在HS條件下平均卵泡直徑小于TN條件(P = 0.003)。補(bǔ)充甜菜堿的母豬的卵泡直徑大于對照母豬(P = 0.043)。 HS母豬斷奶到排卵時間比TN母豬長2.1 天(P = 0.005)。
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