先來初認識一下甜菜堿

甜菜堿是一種生物堿，化學名稱為N,N,N-三甲基甘氨酸，化學結(jié)構(gòu)與氨基酸相似，屬季銨堿類物質(zhì)，分子式為C5H11NO2。

甜菜堿最先在歐洲被發(fā)現(xiàn)，19世紀以來，甜菜同甘蔗一樣起初是被用于提取蔗糖使用，它主要存在于甜菜糖的糖蜜中，故而得名，但其功效直到二十世紀七十年代才逐漸被認識。

甜菜堿普遍存在于動植物體內(nèi)，是動物代謝的中間產(chǎn)物，在營養(yǎng)物質(zhì)的代謝中起著十分重要的作用。為代謝的次生產(chǎn)物，是非常重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，對于植物增強抗逆性，比如抗鹽堿，耐旱均十分重要。

甜菜堿除了在藥理方面的作用外，在化妝品中的功效也是不容小覷的哦~而且還有很多大牌護膚品都含有甜菜堿這一成分。

1、保濕

雖然甜菜堿和甘油一樣具有保濕作用，但是與甘油的固定水分子不同，甜菜堿是允許水分子完全被全活細胞吸收利用的。

當一個水分子占據(jù)甜菜堿兩性離子中間時，就會很容易地將自身的水分子釋放到周邊液體上。而甜菜堿的保濕機理性能優(yōu)于其他保濕劑，即使低濃度下也能持久保濕。

2、保護細胞性能

當皮膚受到外界環(huán)境高滲透壓力時，就會使得細胞滲透質(zhì)大量流失，從而造成細胞凋亡。而甜菜堿滲透質(zhì)能夠抑制這個過程，通過皮膚角質(zhì)層滲透進來保護細胞的平衡，增加表層皮膚含水量的作用。

3、抗過敏

甜菜堿有抗過敏，降低皮膚刺激的作用，產(chǎn)品中添加甜菜堿，可以明顯降低對皮膚的刺激作用。

總的來說，甜菜堿在化妝品中主要做保濕劑來使用，該成分容易和水相互作用，產(chǎn)生優(yōu)秀的保濕能力。

它和其他成分的結(jié)合還能用于減輕皮膚過敏，是理想的鎮(zhèn)靜保濕劑。

還能平衡細胞滲透壓，在肌膚遭遇惡劣環(huán)境，細胞滲透壓失衡、細胞失水時協(xié)助細胞恢復平衡和保濕狀態(tài)。

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