您所在的位置是: 首頁 » 新聞資訊 » 常見問題 » 甜菜堿在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
甜菜堿在家畜配合飼料中應(yīng)用雖不能像家禽飼料中一樣替代部分DL—蛋氨酸降低成本,但能明顯促進(jìn)生長,提高生產(chǎn)效率,改善肉質(zhì)。
澳大利亞Bunge公司的報(bào)道表明,在豬日糧中添加甜菜堿,可增加采食量,提高日增重,降低料肉比,顯著提高胴體瘦肉率,增加背最長肌、股二頭肌和半膜肌的重量,降低背膘厚,增加眼肌面積,提高胴體整齊度,明顯提高肌紅蛋白含量,改善肉色,增加肌酸、肌酸酐含量和肌肉大理石紋評分等,改善肉質(zhì)風(fēng)味,體內(nèi)脂肪分布均勻,并表明在氣溫較低時(shí)效果更佳。
Campbell等(1995)、La~erence等(1995)研究表明,甜菜堿可能與賴氨酸存在互作,提高豬只增重;有試驗(yàn)表明,在仔豬日糧中添加甜菜堿能提高采食量和生長速度,減少豬腹瀉;浙江大學(xué)許梓榮等(1998)、汪以真等(1999)對不同生長階段的杜長大三元豬和江蘇省句容農(nóng)業(yè)學(xué)校邢軍等(1999)對長X小梅雜種豬進(jìn)行試驗(yàn)研究,結(jié)果和以上基本相似。
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