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甜菜堿是甜菜加工副產(chǎn)品中提取的甘氨酸甲基內(nèi)酯,是一種季胺型生物堿,因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來(lái)的,故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在植物體內(nèi)普遍存在,是動(dòng)物體內(nèi)高效的甲基供給體,參與體內(nèi)甲基代謝,在飼料中可替代部分蛋氨酸和膽堿,具有促進(jìn)動(dòng)物攝食和生長(zhǎng),提高飼料利用率等功效。下面為您介紹甜菜堿在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。
各種應(yīng)激反應(yīng)嚴(yán)重影響水生動(dòng)物采食和生長(zhǎng),降低成活率,甚至引起死亡。飼料中添加甜菜堿有助于改善在疾病或應(yīng)激狀態(tài)下水生動(dòng)物攝食量下降的狀況,維持營(yíng)養(yǎng)攝入,減輕某些病情或應(yīng)激反應(yīng)。
甜菜堿有助于鮭魚(yú)抗10℃ 以下的冷應(yīng)激,是某些魚(yú)類(lèi)過(guò)冬的理想飼料添加劑。將經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)牟蒴~(yú)苗分別放人條件相同的A塘和B塘,A塘的草魚(yú)飼料中添加0.3%甜菜堿,B塘的草魚(yú)飼料中未添加甜菜堿,結(jié)果發(fā)現(xiàn)A塘的草魚(yú)苗在水中表現(xiàn)活躍、進(jìn)食快,未發(fā)現(xiàn)魚(yú)苗死亡;而B(niǎo)塘的魚(yú)苗進(jìn)食緩慢,死亡率為4.5%,表明甜菜堿具有抗應(yīng)激作用。
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甜菜堿做魚(yú)餌【海爾?!?/h3>
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