您所在的位置是: 首頁 » 應(yīng)用案例 » 飼料行業(yè) » 甜菜堿在水產(chǎn)中的應(yīng)用
在魚飼料中添加0.5%~1.5%甜菜堿,對所有魚類及蝦等甲殼類動物的嗅覺和味覺,均有強烈的刺激作用,具有誘食力強、改進飼料適口性、縮短采食時間、促進消化吸收、加速魚蝦生長、避免飼料浪費造成水體污染等作用。
魚類攝食除依靠視覺外,尚與嗅覺和味覺有關(guān)。盡管水產(chǎn)養(yǎng)殖中投入的人工餌料養(yǎng)分全面,但不足以引起水生動物的食欲。甜菜堿具有獨特的甜味和魚蝦敏感的鮮味,是理想的誘食劑。
在飼料中添加甜菜堿,縮短了羅氏沼蝦采食時間的1/3~1/2,增加了采食量。含甜菜堿的飼料,對鯉魚、野鯪都有明顯的誘食效果。甜菜堿的誘食作用,還表現(xiàn)在能增強其他氨基酸對魚的味覺感受,增強氨基酸的誘食效果。
甜菜堿有助于鮭魚抗10℃ 以下的冷應(yīng)激,是某些魚類過冬的理想飼料添加劑。將經(jīng)長途運輸?shù)牟蒴~苗分別放人條件相同的A塘和B塘,A塘的草魚飼料中添加0.3%甜菜堿,B塘的草魚飼料中未添加甜菜堿,結(jié)果發(fā)現(xiàn)A塘的草魚苗在水中表現(xiàn)活躍、進食快,未發(fā)現(xiàn)魚苗死亡;而B塘的魚苗進食緩慢,死亡率為4.5%,表明甜菜堿具有抗應(yīng)激作用。
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