甜菜堿是從甜菜根的糖蜜中提取制得的甜菜堿是一種吸收快活性高的新型天然氨基酸保濕劑。甜菜堿是在一些歐洲國(guó)家發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)樗翘鹦缘?，而且它是存在與甜菜糖的一種糖蜜，所以被學(xué)者稱作是甜菜堿，其實(shí)它還有一個(gè)學(xué)名叫做N-三甲基甘氨酸，在《本草綱目》中也早有記載，是一味良藥。以下就是甜菜堿在化妝品中的功效。

水使角質(zhì)層柔軟，保濕劑能夠有效地保留水分，抵制和防御干燥后的硬化，油分能延長(zhǎng)水和保濕劑的保留和柔軟效果。因此，選擇一個(gè)具備適度吸濕能力且能力持久，不易受環(huán)境影響的保濕劑很重要。甜菜堿可以很好的做到。

甜菜堿在化妝品中的主要功能為保濕劑和抗刺激劑。該成分的極性小分子很容易與氫鍵結(jié)合（即與水相互作用），從而使其具有保濕能力。它的天然的吸濕因子，強(qiáng)烈的吸濕性，能為肌膚提供大量水分，令肌膚時(shí)刻光滑濕潤(rùn)，沒(méi)有甘油基乳液那種黏糊糊的感覺(jué)。可以減輕皺紋的深度，使臉部表面更光滑。由于它具有抗刺激性，所以經(jīng)常與其他成分結(jié)合使用用于減輕皮膚過(guò)敏。

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