甜菜堿鹽酸鹽是一種高效、優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)的營(yíng)養(yǎng)添加劑，廣泛應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖業(yè)和各種動(dòng)物飼料中，其功能與甜菜堿相同。
1、.參與脂肪代謝

促進(jìn)蛋白質(zhì)合成。在豬飼料中添加甜菜堿鹽酸鹽可增加肉眼肌面積，減少豬的平均背脂肪厚度，提高瘦肉率和胴體品質(zhì)。添加在雞肉飼料中可改善肉仔雞的胴體品質(zhì)和胸肌數(shù)量，減少腹部肌肉沉積，降低飼料與肉比。

2.滲透壓沖擊緩沖物質(zhì)

當(dāng)滲透壓變化時(shí)，甜菜堿鹽酸鹽能有效地防止細(xì)胞失水，改善Na/K泵的功能，提高物體對(duì)缺水、高溫、高鹽和高滲環(huán)境的耐受性，穩(wěn)定酶活性和生物大分子的功能，從而調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道中的離子平衡，維持腸道功能，減緩腹瀉的發(fā)生。同時(shí)，甜菜堿鹽酸也能提高幼苗，特別是幼蝦和魚苗的存活率。
3.提供甲基

提供甲基作為甲基供體。高效的甲基供體可以部分取代蛋氨酸和氯化膽堿，降低飼料成本。甲基供應(yīng)效率是50%氯化膽堿的1.8倍，是D≤L-蛋氨酸的2.6倍。

4.保護(hù)維生素
甜菜堿鹽酸鹽不破壞飼料中的維生素。甜菜堿鹽酸鹽對(duì)預(yù)混料和濃縮液中維生素A和VB的穩(wěn)定性有一定的保護(hù)作用，提高了應(yīng)用效果。
5.具有誘食性

具有誘食性。甜菜堿鹽酸鹽是季銨生物堿。刺激動(dòng)物嗅覺(jué)和味覺(jué)，促進(jìn)動(dòng)物攝食，提高餌料的適口性和利用率，增加采

食量和日增重。是主要的飼料引誘劑。它對(duì)魚的嗅覺(jué)有很強(qiáng)的吸引力。

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