甜菜堿鹽酸鹽為機(jī)體出示高效率的特異性羥基 歷經(jīng)很多年研究發(fā)現(xiàn)，甜菜堿鹽酸鹽作為動(dòng)物身體的一種正中間新陳代謝物質(zhì)，間接性參加了動(dòng)物蛋白和脂肪分解。從其生理學(xué)作用機(jī)制看來(lái)，甜菜堿鹽酸鹽在動(dòng)物身體是根據(jù)出示羥基，生成多種多樣營(yíng)養(yǎng)元素間接性參加身體的很多生理學(xué)新陳代謝全過(guò)程。

甜菜堿鹽酸鹽對(duì)滲透壓的激變具備調(diào)節(jié)作用。當(dāng)外部滲透壓產(chǎn)生激變時(shí)，甜菜堿能被體細(xì)胞消化吸收以保持一切正常的滲透壓均衡，另外避免 體細(xì)胞中水份的外流和酸鹽的入侵。仔豬拉稀或禽畜感柒球蟲(chóng)病經(jīng)常造成動(dòng)物脫干和腸胃正離子及滲透壓的失衡。這時(shí)候機(jī)體對(duì)羥基的需求量提升，因而這時(shí)機(jī)體必須甲基化反映，以創(chuàng)建免疫力防御體制。

維生素的可靠性差，易受光、熱、濕的危害，隨時(shí)間的增加也會(huì)慢慢耗損，尤其是在飼料加工廠、貯運(yùn)全過(guò)程中，大部分維生素都多多少少在效價(jià)上存有減少狀況。除此之外，氯化膽堿因?yàn)槲芰Υ?，酸堿性強(qiáng)，通常是危害毀壞維生素的關(guān)鍵緣故。而甜菜堿具備極強(qiáng)的保濕補(bǔ)水性，能提高維生素的可靠性，避免 脂溶性維生素A、D、E、K的空氣氧化，維護(hù)其效價(jià)。
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