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甜菜堿結(jié)構(gòu)類(lèi)似氨基酸,屬季銨堿類(lèi)物質(zhì),據(jù)化源網(wǎng)資料顯示,甜菜堿一般為白色結(jié)晶粉末,味甜,無(wú)臭味,其化學(xué)式為C5H11NO2,基本分子量 117.146。能溶于水及乙醇、甲醇等有機(jī)溶劑,微溶于乙醚。
甜菜堿一直以來(lái)都是科研的寵兒之一,各種實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)甜菜堿廣泛應(yīng)用于人體健康領(lǐng)域及飼料領(lǐng)域,甚至可以用于殺蟲(chóng)。
1. 防止脂肪肝 甜菜堿的關(guān)鍵作用之一是防止脂肪肝,在保持人體內(nèi)不飽和脂肪酸總數(shù)均衡的同時(shí),甜菜堿還可以加速人體內(nèi)酸性物質(zhì)的新陳代謝,從而減少人體內(nèi)的膽固醇總量,阻止身體對(duì)脂肪的消化吸收,甜菜堿能夠有效抑止人體脂肪在肝臟的沉積,因此在提升身體肝功能檢查的同時(shí),防止產(chǎn)生脂肪肝。
2. 預(yù)防癌癥 作為一種典型的堿性物質(zhì),甜菜堿可以保持人體內(nèi)酸堿平衡,抑止人體內(nèi)致癌物的活性,甜菜堿的經(jīng)常使用能避免癌癥產(chǎn)生。其治療作用在應(yīng)對(duì)肝癌、白血病以及肺癌等癌癥上非常出色。通過(guò)增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的吞噬能力,甜菜堿可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞再生。
3. 預(yù)防高血壓 甜菜堿能夠直接作用于人體的心血管,穩(wěn)定血液循環(huán),阻止膽固醇和脂肪在血管中堆積,增加血管的通透性,從而讓人體的血壓保持穩(wěn)定正常。甜菜堿有輕度的降壓作用,對(duì)于中度或者輕度高血壓,有一定的輔助用藥效果,但是對(duì)于高血壓,沒(méi)有太大的效果
4. 護(hù)膚 相比甘油,甜菜堿的保濕功能不同凡響,甘油是通過(guò)固定水分子實(shí)現(xiàn)保濕功能,甜菜堿則是通過(guò)促進(jìn)水分子完全被全活細(xì)胞吸收利用來(lái)實(shí)現(xiàn)。當(dāng)甜菜堿的兩性離子中間被水分子占據(jù)的時(shí)候,水分子可以輕松地被釋放到周邊液體上。這樣的保濕機(jī)理可以提升皮膚的含水量,即使低濃度下也可以持久保濕。甜菜堿可以抑制表面活性劑,降低其對(duì)頭皮的刺激作用,改善洗發(fā)后發(fā)癢及頭發(fā)干枯現(xiàn)象。處于外界環(huán)境高滲透壓力時(shí),皮膚的細(xì)胞滲透質(zhì)會(huì)大量流失,最終導(dǎo)致細(xì)胞思維,甜菜堿滲透質(zhì)可以有效抑制這個(gè)過(guò)程,滲透進(jìn)皮膚角質(zhì)層里面保護(hù)細(xì)胞平衡,緩解細(xì)胞損傷和衰老,最終保持皮膚的彈性活力。
甜菜堿對(duì)人體是如此有效,對(duì)于甜菜堿的研究也越來(lái)越多,除了從化源商城的網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)品牌甜菜堿試劑,也可以自己提取或者制備。這里介紹一種從枸杞中提取甜菜堿的方法:
1. 常溫下,將枸杞子室內(nèi)常溫陰干一周,獲得枸杞子干樣,剪碎枸杞子干樣,得枸杞子碎樣。
2. 將枸杞子碎樣放入60攝氏度(溫度保持)水中浸提,配比為1:20克/毫升,時(shí)間4小時(shí),得到浸提液
3. 將浸提液經(jīng)8000轉(zhuǎn)/分鐘離心15分鐘后,分離得到上清液Ⅰ和濾渣Ⅰ
4. 上清液Ⅰ經(jīng)60 ℃真空減壓濃縮后,加入6倍體積的無(wú)水乙醇混合除糖,得到混合液
5. 將混合液經(jīng)8000轉(zhuǎn)/分鐘離心15分鐘后,分離得到上清液Ⅱ和濾渣Ⅱ
6. 上清液Ⅱ在60攝氏度下真空減壓濃縮后,制得浸膏
7. 浸膏中加入適量雙蒸水溶解,得樣品溶液
8. 樣品溶液經(jīng)732型陽(yáng)離子交換樹(shù)脂充分吸附后,先用足量去離子水洗至洗脫液呈淡黃色或無(wú)色,再用4倍體積的5%濃度的氨水洗脫吸附在交換樹(shù)脂上的甜菜堿,得到含枸杞子甜菜堿的洗脫液。
9. 枸杞子甜菜堿的洗脫液經(jīng)717型陰離子交換樹(shù)脂吸附后,用2倍體積的去離子水洗脫,收集流出液。流出液經(jīng)真空減壓濃縮后,得枸杞子甜菜堿濃縮液
10. 凍干枸杞子甜菜堿濃縮液,獲得枸杞子甜菜堿粗品
11. 枸杞子甜菜堿粗品經(jīng)乙醇洗滌兩次,8000轉(zhuǎn)/分鐘離心15分鐘n后,得上清液Ⅲ和濾渣,上清液Ⅲ置于樣品瓶中經(jīng)減壓濃縮至干,得含量87.94%左右的枸杞子甜菜堿
本文標(biāo)簽:甜菜堿鹽酸鹽 甜菜堿鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 發(fā)酵專(zhuān)用甜菜堿 甜菜堿廠家 氯化膽堿批發(fā) 上一篇:激動(dòng)味蕾!一水甜菜堿:水產(chǎn)飼料中的甜味誘... 下一篇:已經(jīng)是最后一篇了
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