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甜菜堿對(duì)水產(chǎn)的作用

返回列表來(lái)源:海爾希 發(fā)布日期: 2021.06.11 瀏覽:56

甜菜堿是一種季胺型生物堿,因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來(lái)的,故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在植物體內(nèi)普遍存在,是動(dòng)物體內(nèi)高效的甲基供給體,參與體內(nèi)甲基代謝,在飼料中可替代部分蛋氨酸和膽堿,具有促進(jìn)動(dòng)物攝食和生長(zhǎng),提高飼料利用率等功效。下面為您介紹甜菜堿對(duì)水產(chǎn)的作用。

1、提高生產(chǎn)性能

甜菜堿通過(guò)誘食作用,可以促進(jìn)魚(yú)蝦生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗病力和免疫力、提高成活率和飼料轉(zhuǎn)化率。添加甜菜堿對(duì)促進(jìn)幼魚(yú)和蝦生長(zhǎng)、提高成活率具有顯著效果。飼喂甜菜堿的虹鱒魚(yú)增重提高了23.5%,飼料系數(shù)降低14.01%;大西洋大馬哈魚(yú)增重提高31.9%,飼料系數(shù)降低20.8%。在2月齡鯉魚(yú)配合飼料中添加0.3%~0.5%甜菜堿,日增重提高41%~49%,餌料系數(shù)降低14%~24%。飼料中添加0.3%甜菜堿純品或復(fù)配品,能明顯促進(jìn)羅非魚(yú)的生長(zhǎng),并降低餌料系數(shù)。在河蟹餌料中添加1.5%甜菜堿,河蟹凈增重提高95.3%,成活率提高38%,可獲得較快的生長(zhǎng)速度和較高的存活率。

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2、預(yù)防脂肪肝

甜菜堿可以改善細(xì)胞線(xiàn)粒體中脂肪酸的氧化過(guò)程,明顯提高肌肉和肝臟中長(zhǎng)鏈酯酰肉堿的含量及長(zhǎng)鏈酯酰肉堿和游離肉堿的比例,促進(jìn)脂肪分解,減少肝臟和體脂肪沉積,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,重新分布胴體脂肪,降低脂肪肝的發(fā)病率。甜菜堿對(duì)降低草魚(yú)脂肪肝有顯著作用,在草魚(yú)長(zhǎng)期投喂配合飼料而無(wú)青飼料補(bǔ)充的情況下,添加甜菜堿能很好地預(yù)防營(yíng)養(yǎng)缺乏導(dǎo)致的脂肪肝病。

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3、誘食

在魚(yú)飼料中添加0.5%~1.5%甜菜堿,對(duì)所有魚(yú)類(lèi)及蝦等甲殼類(lèi)動(dòng)物的嗅覺(jué)和味覺(jué),均有強(qiáng)烈的刺激作用,具有誘食力強(qiáng)、改進(jìn)飼料適口性、縮短采食時(shí)間、促進(jìn)消化吸收、加速魚(yú)蝦生長(zhǎng)、避免飼料浪費(fèi)造成水體污染等作用。甜菜堿誘食劑具有增進(jìn)食欲、增強(qiáng)抗病力和免疫力的作用,可以解決病魚(yú)、病蝦對(duì)藥餌的拒食及補(bǔ)償在應(yīng)激狀態(tài)下魚(yú)蝦攝食量降低等問(wèn)題。

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