甜菜堿是一種堿性物質(zhì)，也被稱為三甲基甘氨酸，在歐洲被發(fā)現(xiàn)，通常被認為是生命體推陳出新的中心產(chǎn)物；它是良好的保濕劑、抗靜電劑、稠化劑、粘度控制劑，具有強烈的吸濕功能。
其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與天然甜菜堿無明顯差別，屬于化學(xué)合成的天然物等同物，醫(yī)藥級甜菜堿可用于醫(yī)藥、化妝品、護膚品職業(yè)等等。

1、共同的保濕效果
雖然甜菜堿和甘油相同具有保濕效果，但是與甘油的固定水分子不同，甜菜堿是允許水分子完全被全活細胞吸收使用的。當(dāng)一個水分子占據(jù)甜菜堿兩性離子中心時就會很容易的將自身的水分子釋放到周邊液體上。
甜菜堿共同的保濕機理功能要優(yōu)于其他的保濕劑，透明質(zhì)酸鈉，氨基酸，甜菜堿在低濃度下依然能夠到達耐久保濕的效果。
2、維護細胞功能效果
當(dāng)皮膚遭到外界環(huán)境的高浸透壓力時，就會使得細胞浸透質(zhì)大量丟失，然后形成細胞凋亡。而甜菜堿浸透質(zhì)能夠經(jīng)過皮膚角質(zhì)層浸透進來抑制這個過程，維護細胞的平衡，添加表層皮膚含水量。

3、削減影響
甜菜堿有降低皮膚影響的效果，在護膚品中添加甜菜堿，能夠明顯降低表面活性劑對皮膚的影響。
4、中和酸堿度，防過敏
甜菜堿在水溶液中呈弱酸性，能夠顯著地改善果酸護膚抗衰產(chǎn)品中，果酸的PH值過低，削減對皮膚的影響和過敏現(xiàn)象的發(fā)生。
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