甜菜堿作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸。具有調(diào)節(jié)體內(nèi)滲透壓，緩和應(yīng)激，促進(jìn)脂肪代謝和蛋白質(zhì)合成，提高瘦肉率的功能，并能增強(qiáng)抗球蟲藥的療效。在水產(chǎn)動(dòng)物飼料中用作誘食劑。

在家禽配合飼料中，由于其第一限制性氨基酸是蛋氨酸，故目前大量應(yīng)用甜菜堿于家禽配合飼料中不僅能降低雞胴體肌脂肪，提高抗球蟲藥使用效果，促進(jìn)生長(zhǎng)或產(chǎn)蛋等，主要是甜菜堿還能提供甲基而可節(jié)省部分蛋氨酸，即可適當(dāng)少加DL-蛋氨酸以降低成本。

 甜菜堿對(duì)艾美耳屬(gimeria)球蟲早期侵入和發(fā)育有一定的抑制作用，與鹽霉素合用，能阻止柔嫩艾美耳球蟲(E.tenella)和堆型艾美耳球蟲(E.acervulina)的發(fā)育，減輕對(duì)宿主腸道上皮細(xì)胞的損傷和降低死亡率；

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