1994年中國農科院飼料研究所試制成功了甜菜堿誘食劑及其系列產品百泰魚、百泰蝦和百泰鱉等，具有增進食欲、增強抗病力和免疫力的作用，可以解決病魚、病蝦對藥餌的拒食及補償在應激狀態(tài)下魚蝦攝食量降低等問題。1999年中國農科院等單位將甜菜堿和其他營養(yǎng)性添加劑制成復合甜菜堿,推出了畜、禽、水產用系列產品，使甜菜堿的功效進一步加強和完善，使用更方便、更具有針對性和適用性。

甜菜堿是滲透壓激變的緩沖物質，可作為細胞的滲透保護劑，能提高生物體細胞對干旱、高濕、高鹽和高滲環(huán)境的耐受力，防止細胞水分流失及鹽類的進入，提高細胞膜Na一K泵功能，穩(wěn)定酶活性及生物大分子功能，以調節(jié)組織細胞滲透壓和離子平衡，維持營養(yǎng)吸收功能，增強魚、蝦等滲透壓激變時耐受力，提高成活率。

海水中無機鹽濃度很高，不利于魚的生長存活。通過鯉魚試驗表明，餌料中添加1.5%甜菜堿/氨基酸，能降低淡水魚肌肉中水分含量，延緩魚的衰老，且在水中無機鹽濃度升高(如海水)時，有利于保持魚體電解質和滲透壓平衡，使淡水魚順利實現向海水環(huán)境的過渡;甜菜堿有利于海洋生物維持體內較低的鹽濃度，不斷補充水分，發(fā)揮滲透調節(jié)作用，能使淡水魚類適應向海水環(huán)境的轉變。在1月齡大鱗大麻哈魚的飼料中添加1%甜菜堿，在淡水中對該魚生長死亡情況沒有顯著影響，在海水中對該魚生長有顯著的促進作用。

杭州海爾希畜牧科技是一家專業(yè)的甜菜堿廠家，詳情請詢：http://hijj.com.cn/或致電400-655-0656

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