您所在的位置是: 首頁 » 應(yīng)用案例 » 飼料行業(yè) » 飼料中添加甜菜堿的營養(yǎng)作用
甜菜堿化學(xué)名為三甲基甘氨酸或三甲胺乙內(nèi)酯,分子式為C5H11NO2,相對分子質(zhì)量117.15。屬兩性化合物,在水溶液中呈中性,白色棱狀或葉片狀結(jié)晶,熔點(diǎn)293℃,能耐低于200℃的高溫,具有很強(qiáng)的抗氧化性、保濕性。分子結(jié)構(gòu)有2個特點(diǎn):一是電荷在分子內(nèi)分布呈中性;二是具有3個活性甲基。
膽堿在線粒體中在VB12和核黃素的參與下可轉(zhuǎn)化為甜菜堿,金屬離子、離子型抗球蟲藥等可抑制膽堿在線粒體中的轉(zhuǎn)化。甜菜堿的轉(zhuǎn)甲基作用受到甲基轉(zhuǎn)移酶(BHMT)和β-胱硫醚合成酶(β-CYST)的雙向調(diào)控,即在機(jī)體甲基不足時,甜菜堿能顯著提高動物肝中BHMT的活力,使高半胱氨酸接受甜菜堿的甲基,合成蛋氨酸;而在甲基滿足機(jī)體需要時,則通過提高β-CYST活性,促使高半胱氨酸通過轉(zhuǎn)硫途徑形成胱硫醚,使機(jī)體甲基代謝途徑處于穩(wěn)定的動態(tài)平衡。
甜菜堿能促進(jìn)動物攝食,提高餌料的適口和利用率。甜菜堿廣泛分布于魚類餌料生物中,很多魚類的味覺系統(tǒng)對這種物質(zhì)高度敏感。大量研究表明,甜菜堿對鯽魚、河豚魚、紅鰭東方鲀、多佛鰨魚、異育銀鯽、蝦、羅氏沼蝦有誘食作用,加快攝食速度減少水質(zhì)污染。研究發(fā)現(xiàn)甜菜堿能顯著提高肥育豬的采食量。在1—24日齡肉雛雞日糧中添加甜菜堿能提高采食量,且隨甜菜堿添加量的增加而增強(qiáng)。
杭州海爾希畜牧科技是一家專業(yè)的甜菜堿廠家,詳情請?jiān)儯篽ttp://hijj.com.cn/或致電400-655-0656
電話:400-655-0656
座機(jī):0571-82726311 / 0571-82183675
傳真:0571-82750399
郵箱:sales@healthy-tech.com.cn
地址:杭州市蕭山區(qū)戴村鎮(zhèn)張家弄村890號
備案號:浙ICP備20001445號-1