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水產養(yǎng)殖需要甜菜堿

返回列表來源:海爾希 發(fā)布日期: 2021.09.14 瀏覽:29

甜菜堿是一種季胺型生物堿,因其最早是從甜菜糖蜜中分離出來的,故名為甜菜堿。甜菜堿主要存在于甜菜糖的糖蜜中,在植物體內普遍存在,是動物體內高效的甲基供給體,參與體內甲基代謝,在飼料中可替代部分蛋氨酸和膽堿,具有促進動物攝食和生長等功效。

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魚類攝食除依靠視覺外,尚與嗅覺和味覺有關。盡管水產養(yǎng)殖中投入的人工餌料養(yǎng)分全面,但不足以引起水生動物的食欲。甜菜堿具有獨特的甜味和魚蝦敏感的鮮味,是理想的誘食劑。在魚飼料中添加0.5%~1.5%甜菜堿,對所有魚類及蝦等甲殼類動物的嗅覺和味覺,均有強烈的刺激作用,具有誘食力強、改進飼料適口性、縮短采食時間、促進消化吸收、加速魚蝦生長等作用。

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甜菜堿通過誘食作用,可以促進魚蝦生長、增強抗病力和免疫力、提高成活率和飼料轉化率。添加甜菜堿對促進幼魚和蝦生長、提高成活率具有顯著效果。飼料中添加0.3%甜菜堿純品或復配品,能明顯促進羅非魚的生長,并降低餌料系數。在河蟹餌料中添加1.5%甜菜堿,河蟹凈增重提高95.3%,成活率提高38%,可獲得較快的生長速度和較高的存活率。甜菜堿也可為機體提供甲基,甜菜堿提供甲基的效率,為氯化膽堿的2.3倍,是更有效的甲基供體。在水產飼料中可添加一定量的甜菜堿來代替部分膽堿。

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