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水產(chǎn)料甜菜堿作用

返回列表來(lái)源:海爾希 發(fā)布日期: 2021.11.02 瀏覽:12

甜菜堿做為水生動(dòng)物誘食劑。國(guó)外資料報(bào)道,在魚(yú)飼料中添加0.5%~1.5%甜菜堿,對(duì)所有魚(yú)類和蝦等甲殼類動(dòng)物的嗅覺(jué)和味覺(jué),均有強(qiáng)烈的剌激作用,具有誘食力強(qiáng)、改進(jìn)飼料適口性、縮短采食時(shí)間,促進(jìn)消化吸收、加速魚(yú)蝦生長(zhǎng)、避免飼料浪費(fèi)造成水體污染等作用。

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甜菜堿是滲透壓激變的緩沖物質(zhì),可作為細(xì)胞的滲透保護(hù)劑,能提高生物體細(xì)胞對(duì)干旱、高濕、高鹽和高滲環(huán)境的耐受力,防止細(xì)胞水分流失及鹽類的進(jìn)入,提高細(xì)胞膜Na一K泵功能,穩(wěn)定酶活性及生物大分子功能,以調(diào)節(jié)組織細(xì)胞滲透壓和離子平衡,維持營(yíng)養(yǎng)吸收功能,增強(qiáng)魚(yú)、蝦等滲透壓激變時(shí)耐受力,提高成活率。

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甜菜堿也可為機(jī)體提供甲基,甜菜堿提供甲基的效率,為氯化膽堿的2.3倍,是更有效的甲基供體。甜菜堿可以改善細(xì)胞線粒體中脂肪酸的氧化過(guò)程,明顯提高肌肉和肝臟中長(zhǎng)鏈酯酰肉堿的含量及長(zhǎng)鏈酯酰肉堿和游離肉堿的比例,促進(jìn)脂肪分解,減少肝臟和體脂肪沉積,促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,重新分布胴體脂肪,降低脂肪肝的發(fā)病率。

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