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向肉雞、火雞和鴨子日糧中添加純甜菜堿可以提高營養(yǎng)成分的消化率,促進生長和提高飼料轉(zhuǎn)化率。向家禽飼料中添加甜菜堿導致胴體脂肪減少和胸脯肉增加。此外,在實際條件下,甜菜堿相比于蛋氨酸可以被接受的相對生物利用度為60%。換句話說,1公斤無水甜菜堿可以替代0.6公斤蛋氨酸的添加。而對于膽堿,據(jù)估計,在肉雞飼料中甜菜堿可以代替約50%的膽堿添加,而在蛋雞飼料中可以100%替代膽堿添加。
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