甜菜堿是一種天然化合物，廣泛散布于動植物中。作為一種功效型飼料添加劑，以無水或鹽酸的形式供給，它可以補(bǔ)充到各種飼料中。

首要，這些意圖與甜菜堿十分有效的甲基供體能力有關(guān)，主要發(fā)生在肝臟。因?yàn)椴环€(wěn)定甲基的搬運(yùn)，促進(jìn)了蛋氨酸、肉堿和肌酸等各種化合物的組成。通過這種方法，甜菜堿影響蛋白質(zhì)、脂肪和能量代謝，從而有利地改變胴體組成。

其次，在飼料中添加甜菜堿的意圖或許與其作為保護(hù)性有機(jī)滲透壓的功用有關(guān)。在這一功用中，甜菜堿幫助全身細(xì)胞維持水分平衡和細(xì)胞活動，特別是在應(yīng)激期間。一個聞名的比如是甜菜堿對熱應(yīng)激動物的積極影響。
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