- [飼料行業(yè)]功效型飼料添加劑甜菜堿2021年07月16日 09:34
- 甜菜堿別名三甲基甘氨酸, 化學(xué)分子式為C5H11NO2, 分子量117.15,屬功效型飼料添加劑。甜菜堿純品為白色結(jié)晶,有清甜味和獨(dú)特的蛋白味;純品甜菜堿很容易潮解,而鹽酸鹽不容易潮解;甜菜堿屬無毒物質(zhì),半數(shù)致死量為18.14g/kg。甜菜堿的分子式具備特有性,其一是電荷在分子結(jié)構(gòu)內(nèi)的遍布呈中性化,其二是它帶有3個活性甲基,這類構(gòu)造上的獨(dú)特性決策了甜菜堿的特性與在動物營養(yǎng)成分代謝上的特殊作用。
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