- [飼料行業(yè)]促生長類飼料添加劑甜菜堿2021年08月12日 10:09
- 甜菜堿是甘氨酸的三甲基衍生物，作為促生長類飼料添加劑，甜菜堿具有促進動物生長、改善胴體品質(zhì)、緩解熱應激、調(diào)控動物繁殖性能等作用。?分子式為C5H11NO2，相對分子量為117.15。甜菜堿為黃色或白色晶體，味甘甜、微苦，在200 ℃下性質(zhì)較穩(wěn)定，易溶于水與醇類有機溶劑，遇強堿分解為三甲胺。作為兩性季銨型生物堿，其分子結(jié)構(gòu)的兩大特性為分子內(nèi)部電荷呈中性和含3個活性甲基。
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